2008年 06月 13日
お昼寝から目覚めたとき ふと『あ~。。胡桃パンが食べたいなぁ』 と思ったので、夕方近くになってから急遽胡桃パン作り。 今日は適度に湿度も気温もあって、パン作りに最適な陽気! サクサクと発酵も進み・・あっという間にパンが焼きあがりました♪ 今日の胡桃パンは、生地に対して胡桃が50%近く入っている贅沢パン! ・・・と言うのも、計量しているときに胡桃がザザ~っと袋から飛び出してきて・・ 「今日は胡桃を堪能したい気分だから、このままで良いか♪」とパン作りを続行したものの、さすがに生地が重かった!笑。 でも頑張って捏ねた甲斐あって、どこを食べても胡桃が出てきてシアワセ♪ 実は胡桃パンを焼いたのは2ヶ月以上ぶり。 胡桃パンを焼くと、いつも思い出すお友達がいます。 久しぶりに連絡してみようかな☆
by cafe_miel
| 2008-06-13 17:37
| まいにち
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