2007年 08月 22日
今日はゴマ好きな生徒さんのご希望で、 『セサミロール』のレッスンを行いました。 たっぷりの黒ゴマを生地に練りこんで、 さらに表面にも黒ゴマを貼り付けて。。 本当に『ゴマ×胡麻』した香ばしいパンなのです♪ 黒ゴマは白ゴマに比べてカルシウムた多いので、 美肌効果や疲労回復。 また 皮膚のかゆみや乾燥肌に効果が高いと言われています。 一日に効果を感じるゴマの摂取量は、10g~20g。 このパンには、それ以上のゴマが含まれていますよ♪ さらにパンにゴマを加える事で 噛む回数も増えるし、 ゴマは頭脳の働きを活発にすることから健脳食といわれたりもします。 まさに良い事尽くめ!!♡→ܫ←♡ ですね♪♪ そして写真では分かりにくいけど、このパンは成形も可愛いんです☆ 『結んだ形』になっているんですが。。 写真で分かるかな?? お作りになった生徒さんも、 「パン屋さんでこの成形は見たことがあるけど、 どうやって作るか謎でした。 自分で作れるなんて、感激です!!」と、とても喜んでくださいました☆ 夏の日焼けで疲れた肌に効果的なゴマを、 効率よく摂取できる『セサミロール』。 成形も楽しいし♪ ぜひ一度、お作りになられてはいかがですか??
by cafe_miel
| 2007-08-22 17:06
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