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Cafe_Miel ♪

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2012年 06月 28日

豆乳ベーグル*

来月のレッスンメニュー、ホシノのベーグル。最近は最終調整もかねて、毎日のように焼いています♪
豆乳ベーグル*_f0082074_17184334.jpg
こちらは豆乳ベーグル。
しっかりと一次発酵をとっているので、温めなくてもそのまま美味しく食べやすい食感☆
個人的にはおうちで焼くベーグルの穴は、できる限り小さく・おへそみたいになっているのが好き。
だってその方が、ベーグルサンドにするとき中身がこぼれなくて食べやすいんですもの~(笑)☆

by cafe_miel | 2012-06-28 17:18 | まいにち


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