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Cafe_Miel ♪

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2008年 09月 04日

天使の笑い声・・ならぬ、シフォンの大爆笑♪

よく食パンやフランスパンが上手に焼けたときに聞ける 
パチパチと言うパンがはぜる音を『天使の笑い声(天使の囁き)』と表現されますが、
シフォンケーキが焼きあがったとき 「ワハハハ!」 と言う、
シフォンケーキの喜びの大爆笑が聞こえる様な気がするのは私だけでしょうか?!

天使の笑い声・・ならぬ、シフォンの大爆笑♪_f0082074_1952947.jpg
だってこんなに綺麗に焼きあがっているんですもの。
満足気な表情に見えませんか?
ね?何だか大爆笑が聞こえてきそうでしょ??

そして焼き上がりのシフォンをテーブルに運んだ瞬間の 生徒さんの嬉しそうな歓声!
この瞬間が、一番嬉しいのです♪


天使の笑い声・・ならぬ、シフォンの大爆笑♪_f0082074_1973524.jpg9月末で一旦お教室をお休みすることを決めてから、
「お休み前にシフォンケーキを教えてもらえませんか?」とのリクエストを多くいただくようになりました。
やっぱりシフォンはお家で作りたい人気のケーキなんだな・・と、改めて実感。
私のシフォンケーキは、絹の様なくちとけちょっと自慢です♪
実は皆様にまだご紹介していない、スパイスシフォンも美味しいんですよ~。こちらもそのうち、ご紹介させていただきますね☆

by cafe_miel | 2008-09-04 19:28 | 教室風景


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