2008年 04月 17日
ここ最近少し体調が悪く、夜パソコンの前まで行き着かず・・ お久しぶりのBlog更新となってしまいました。 毎日覗きに来て下さった方々 ありがとうございました。 *** さてさてBlog更新をしていなかった間も、レッスンは続けておりました。 今日はメロンパンのレッスンがありました。 私が「お作りになりたい憧れのパンって何ですか?」 ってお伺いすると、メロンパンを挙げられる方がたくさんいらっしゃいます。 今日の生徒さんもその中のお一人。 9ヶ月越しの念願かなっての メロンパン作りでした! メロンパンの生地はとても柔らかくて、捏ねているときから 「絶対この生地は美味しいですね!だってホワホワと可愛いもん~♪」 と3人でおおはしゃぎ☆ メロンパン作りのときは、いつも作りながら自然と笑顔がこぼれます^^ あまりに美しい形だったので、写真に撮らせていただきました^^ 彼女はお子さんがお二人いらっしゃるママさん。 作りながら、「メロンパンが作れるママって、何かポイント高いですよね!」 と、これまた3人で大盛り上がり。 焼きあがったパンは、クッキーがサックリ!生地がフワフワ!! この食感のコントラストが美味しさの秘密です♪ メロンパンはその工程の楽しさと 形の可愛さから、 作っているときから自然と笑顔が溢れるパン。 きっとそんなパンを召し上がった方も、また笑顔になるんでしょうね^^
by cafe_miel
| 2008-04-17 18:06
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