2007年 03月 12日
とってもいいお天気の今日。 朝から週末のお片づけをして、午後はの~んびりと過ごしました♪ ちょっとウトウトしているうちにおやつの時間になったので、 今月のレッスンメニューにもなっているチョコチップスコーンを焼きました。 レッスンに備えて、最後のレシピ調整です。 このスコーン、フィリングを一緒に焼きこむタイプなので甘さ控えめ。 フィリングの甘さで食べる感じです。 逆に言うと、生クリームもジャムも な~んにも付けなくても美味しく食べれます♪ 焼きたてサクサクが美味しいのはもちろんですが、 味が落ち着いた翌日はしっとりしていて、 温めなおさなくても そのまま美味しく食べれてしまう優れもの!! いっぺんに9個くらい焼けるので、半分はおやつに。 残りの半分は朝食に。。 一回で二度美味しいのです☆笑。 ぽかぽか日が差すお部屋で た~っぷりの紅茶とのティータイム。。幸せ♪
by cafe_miel
| 2007-03-12 17:57
| まいにち
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