2014年 03月 22日
お買い物に出かけていた主人と娘が、「これでジャムを作ってくれる?」と、箱いっぱいの苺を買ってきました。 ちょうど私は夕飯の支度をしていたので、「苺のへたをとって、重さを量っておいてね!」とお手伝いをお願いすることに。 ウェンガーのスナックナイフが娘にはちょうど良い大きさだったけど…肩に力が入っていて、見ている方が怖い!!(笑) 買ってきてくれた苺はそのまま食べても十分美味しかったので、ヘタをとりながら二人ともそのままパクパクとお口の中へ☆ 一部は取り分けて、我が家の定番の『苺のムース』も作りました。 出来上がったジャムはパンに塗るのはもちろんのこと、毎朝のヨーグルトにそえたり、焼き立てのベリーマフィンにもつけて食べました。 久しぶりにフワフワ生地のマフィンを作ったんだけど、やっぱり絹のような口溶けで美味しい~♪ たっぷりとできた苺ジャム。しばらくの間楽しめそうです♪♪
by cafe_miel
| 2014-03-22 19:23
| まいにち
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