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Cafe_Miel ♪

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2013年 01月 19日

1月のレッスン風景*

昨日から始まった1月のレッスン。おかげさまで今月も楽しくレッスンをさせていただいています♪

今月は生チョコレートのレッスンをしていますが、皆さん「すごく簡単にできるんですね♪」と喜んでくださっています☆
一番の難関(?)は、仕上げのココアをまぶすところかな?と言うくらい、簡単で美味しいんですよ!

オレンジのスノウボールと一緒に、ラッピング後の写真を撮らせていただきました。
1月のレッスン風景*_f0082074_2023922.jpg
「品切れの為、入荷次第お届けします!」と言われていた生チョコケース、なんと昨日のレッスン後に届きました…
18日レッスンの方々、ごめんなさい>< 
もし取りに来ていただけるなら箱をお渡しいたしますので、ご連絡くださいね。



そしてこちらも生徒さんがお作りになった、今月のパン『甘納豆入りヘルシーカンパーニュ』♪
1月のレッスン風景*_f0082074_206528.jpg

「こんなに甘納豆が入るんですか?」とびっくりされましたが、いっぱい入れると美味しいんですよ~!
ちらりとクープから見えているお豆が可愛いですね☆
(本当はカット面がすごく可愛いのですが…それは作られた方の、お楽しみですね♪)

ヨーグルト効果であっさり・しっとりとしていながらも、ほんの少し加えたライ麦効果で味のある生地に仕上がっています。
甘納豆だけじゃなくて、イチジク&クルミや、チョコレート・チーズなんかも合いますので、いろいろと試してみて下さいね!

by cafe_miel | 2013-01-19 19:57 | 教室風景


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